Høy ostekake
Du kan servere kaka med friske bær, bærsaus eller noe annet friskt du liker. Det behøver ikke være rabarbra. Bakt ostekake (23 cm form) Bunn: g havrekjeks (digestive, bixit eller gjende) g smør. Kremostfyll. g nøytral kremost (som for eksempel philadelphia) g mascarpone. Kremet ostekake
Ostekake med rabarbralok. g grove kjeks, eg brukte kornmo. 75 g smør. 2 ss brunt sukker. 1 ts kanel. Til fyllet: g kremost. 1 dl seterrømme eller creme fraiche. 3 egg. g sukker. 1 ts vaniljesukker. Til toppen: 2 dl seterrømme eller creme fraiche. 2 ss sukker. 1 ts vaniljesukker. Til rabarbrakompott: g rabarbra, skylt og kutta. Ostekake sommer
Rabarbra kan saftast, syltast eller brukast i chutney, men i dag skal du få oppskrift på ei ostekake som eg dekker med eit lok av rabarbrakompott. Rabarbra har ein tydeleg, syrleg smak. Det betyr at den kan godt kombinerast med feitare smakar som rømme, kremost eller smør.
Bakt ostekake med rabarbra
Her skal du få en litt original vri på en klassisk ostekake. Jeg toppet kaken med hjemmelaget rabarbralokk, som smaker fantastisk sammen med ostekaken. I tillegg til rabarbra har jeg brukt litt jordbær, som gir sødme og sikrer vakker, lyserød farge på kaken. En særdeles nydelig ostekake! Ingredienser: Bunn: ♥ g søt havrekjeks. Bakt ostekake det søte liv
Stek kaken i ovnen ved ° i 30–40 minutter. Avkjøles. Rabarbrakompott. Kutt opp rabarbraen i små biter. Legg sukker i en kasserolle og la det bli brunt over litt varme. Rør ned rabarbraen i kasserollen og hell på vann. Kok alt til en kompott. Sett den kjølig. Bre kompotten utover ostekaken. Det søte liv ostekake med jordbær
Julehøytiden byr på mange anledninger til å treffes og mingle, med noe godt å drikke i hånden. Her er forslag til juledrikker for både store og små. Jordbærostekake med rabarbrakompott er en sommerlig kake til alle anledninger. Delikat ostekake med jordbær og rabarbra som aldri slår feil!. Ostekake med gjendekjeks
Fristende minikaker Himmelske, små gulrotkakebiter Små, sprø sitronterter med marengs Gode, gammeldagse linser Profiteroles Små kaker med jordbær og krem Budapest. Ostekake i langpanne det søte liv
I dag var eg ute og henta den siste rarbarbraen eg syns eg med godt samvit kan ete. Det er alltid vemodig, det er eit teikn på at forsommaren definitivt er over, og vi går inn i høgsommaren, som er så alt for kort. Rabarbraen er rik på oksalsyre, eit stoff som gjer at det kan bygge seg opp nyrestein i kroppen, og det vil ein jo helst ikkje ha.